مواد لازم
- 2 پیمانه ماکارونی فرمی
- 1/5 عدد سوسیس خانگی
- 1 عدد تخم مرغ
- 2 عدد خیار شور متوسط
- نصف پیمانه نخود فرنگی
- نمک
- فلفل سیاه
- پودر آویشن
- پودر ریحان خشک
- 1 قاشق غذاخوری سرپر سس مایونز
- 2 ق غ سرپر ماست سفت
طرز تهیه سالاد ماکارونی
مراحل پخت
مرحله اول :
ماکارونی را با مقداری آب در حال جوش و نمک و کمی روغن به مدت 15 دقیقه بجوشانید و آبکش کنید
مرحله دوم :
نخود فرنگی و تخم مرغ را هم جداگانه آب‌پز کنید تخم مرغ را پس از پختن نگینی ریز خرد کنید خیار شور را رنده درشت کرده یا نگینی ریز خرد کنید
مرحله سوم :
مرحله چهارم :
سوسیس را هم نگینی ریز خرد کنید
مرحله پنجم :
همه مواد را داخل کاسه ریخته با سس مایونز، ماست، سبزیجات خشک و ادویه ها مخلوط کرده نمکش را تنظیم کنید در آخر 1 تا 2 ساعت در یخچال استراحت دهید تا طعم مواد به خورد هم برود سپس سرو کنید
منبع: پختنی